2025年10月19日的夜晚，細雨微涼，卻藏著滿滿的熱情。
來自德國與法國的同學們，跟著中華Fun心公益關懷協會的夥伴，一起從北科大出發，前往熱鬧的台北通化夜市。這群外國學生興奮地說：「感覺就像在參加校外教學！」他們準備好用味蕾與笑容，打開屬於台灣的夜市課堂。
在活動中，協會特別呼應「環保夜市」的理念，為每位同學準備了可重複使用的環保餐具與餐盒，讓大家在品嘗台灣小吃的同時，也能實踐永續行動。珍珠奶茶、糖葫蘆、燒烤大魷魚、地瓜球與臭豆腐的香氣在空氣中交織，手中的食物不只是味道的體驗，更是文化的橋樑。
🤝 文化交流 × 社區融合
夜市不只是觀光景點，更是台灣文化的縮影。德國與法國的學生在遊戲攤位上挑戰套圈圈與彈珠台，笑聲此起彼落。現場混合著中文、英文、法文、德文的交談聲，形成最真實的「多語共融」場景。
透過一場吃、玩、聊的交流，他們更深入了解台灣人親切、熱情的生活態度；而台灣學生也從互動中學會跨文化溝通，打開更多理解世界的窗口。這正是文化融合最動人的樣貌——彼此尊重、共同學習。
🌿 環保永續 × 行動實踐
這場活動也展現了環保公益的精神。Fun心關懷公益協會將「永續生活」的理念融入活動細節，提倡「少一個塑膠袋、多一份愛地球的心」。學生們學著用自己的餐盒、環保筷體驗夜市，許多人第一次發現原來小小的改變，也能讓旅程更有意義。
在熱鬧的攤位間，他們看見夜市轉型成為環保友善空間的努力——從減塑餐具到資源回收，每一個攤販都在為永續盡一份心力。
💖 雨中的溫暖時光
活動的尾聲，大家圍坐在攤位旁，一起品嚐象徵團圓的「冰火湯圓」。雖然外頭雨勢不小，但每一張臉上都閃著溫暖的笑。有人用中文說「好吃」、有人用德文笑著回應，語言交錯的瞬間，成了一種最自然的交流。
這場夜市行動，不只是一次台灣文化體驗，更是一場公益與永續的實踐。它讓外國學生在地體驗台灣的熱情，也讓我們看見教育、環保與社區關懷能夠融合在一起，成為一種持續發光的力量。
